Pépinières d'altitude
jardinerie

Votre pépinière d’altitude spécialisée dans les plantes de  montagne

Vous rêvez d’un jardin parfaitement adapté à vos goûts et au climat haut-alpin, et qui saurait respecter notre belle nature montagnarde ? Particulier ou responsable de collectivité, vous pouvez compter sur nos compétences pour vous apporter la meilleure réponse en terme d'aménagement paysager et de choix variétal.

Afin d'élargir notre gamme et de vous offrir un très large panel de végétaux, nous collaborons avec les Pépinières Tenoux www.pepinierestenoux.fr, voisines situées dans le village de Bruis (05150) pour vous proposer des plants truffiers mycorhizés certifiés par le C.T.I.F.L.

Alors n’hésitez pas à faire appel à notre pépinière d’altitude dans les Hautes-Alpes, spécialisée dans la culture de plantes de  montagne.

Et pour commencer, un peu de culture "scientifique" :
Pourquoi les feuilles changent de couleur et tombent en automne ?

La question peut faire sourire, mais qui ne se l'ai jamais posé ? Et elle en amène une autre : pourquoi certains arbres comme les conifères ne perdent pas leurs feuilles ? Tour d'horizon scientifique !

La nature est décidément bien faite, et la chute des feuilles en automne en est la parfaite illustration ! En effet, si la plupart des arbres perdent leurs feuilles en automne, ce n'est certes pas par caprice mais par nécessité. Le mécanisme de la chute des feuilles est vital pour l'arbre qui met ainsi en oeuvre une mesure de protection naturelle contre les grands froids à venir.

Pour mieux affronter les frimas, l'arbre doit se mettre au ralenti. Tout ce qui brûle de l'énergie est de fait sacrifié. Le tronc, les branches et les racines bien isolés du froid par l'écorce et la terre ne consomment pratiquement pas d'énergie pour subsister. Les feuilles elles par contre consomment de l'énergie en pure perte puisqu'elles ne résisteront pas au froid. L'arbre par souci d'économie coupe donc les vivres à ces feuilles dépensières.

Le signal est donné lorsque les températures se rafraichissent et que les jours s'écourtent. Les feuilles munies de capteurs envoient à l'arbre l'information en produisant un surplus d'éthylène. L'arbre sent que le froid va revenir et il sécrète une ribambelle de petits bouchons de liège qui arrivent dans les pédoncules des feuilles pour couper la sève.

Les feuilles privées d'eau et de sels minéraux ne peuvent plus produire de chlorophylle par le mécanisme de la photosynthèse. Elles changent de couleur peu à peu en perdant le vert qui masquait le rouge et le jaune d'origine. Quand elles deviennent trop faibles, elles sèchent et tombent naturellement au premier coup de vent. Les cicatrices qu'elles laissent sur les branches sont rapidement colmatées par une fine couche de liège isolante. C'est la période que l'on appelle "repos végétatif", la plus propice aux plantations (entre la chute des feuilles à l'automne et la repousse des bourgeons au printmps).

Conseils pour planter une arbre (ou un arbuste, ou un fruitier)…

Que planter :

Vous avez choisi, sur les conseils avisés de votre pépiniériste, un ou des arbres, arbustes, fruitiers…

Ceux-ci vous auront été conseillés en fonction de vos goûts et besoins et surtout en raison de leur bonne adaptation aux conditions que vous proposez aux végétaux : nature du sol, climat, besoin en eau, exposition etc.…

Où planter :

Bien choisir l’emplacement dans votre jardin. Pensez à la croissance future de votre arbre, à l’ombre qu’il projettera, notamment en hivers, quand le soleil est bas.

Laissez un espace d’au moins 4 ou 5 m entre des fruitiers (6m dans le cas du cerisier), et 8 à 10m pour la plupart des arbres.

Plantez à au moins 7-8 m de la façade de votre maison. Pensez aussi aux distances réglementaires avec le voisinage : « tout arbre de plus de 2m de haut doit être planter à plus de 2m de la limite ».

Quand planter :

Les arbres et arbustes achetés en pot peuvent être plantés à presque tout moment de l’année, sauf l’été durant les grosses chaleurs, et au gros de l’hiver quand la terre est trop gelée pour y faire un trou avec un outil manuel.

Par contre, les arbres et arbustes en racines nues sont plantés de préférence à l’automne (« à la Sainte Catherine- 25 novembre-, tout bois prend racine », car ils auront le temps durant l’hiver, de se forger un bon système racinaire, avant que la chaleur et la sécheresse de l’été ne les frappe.

On peut encore planter en début de printemps, en ayant la certitude de pouvoir arroser très régulièrement tout l’été suivant. (les racines étant encore courtes, elles ne seront pas à même d’aller chercher l’eau très loin, ce sera donc à vous de la leur apporter !)

La plantation :

Creusez un trou large et profond : 50x50 sur 30 à 40cm de profondeur pour un arbuste ou un fruitier, 1mx1m sur 50 de profondeur pour un grand arbre.

Cette opération a pour but d’ameublir le sol et donc de rendre plus facile la prospection des nouvelles racines (« ce que vous faites vous, ce ne sera pas aux racines de le faire ! »)

Vous pouvez en profiter (selon la nature de votre sol) pour faire un apport de terreau ou compost ou fumier composté, que vous prendrez soin de bien mélanger à votre terre.

Rebouchez votre trou avec ce mélange terreux, car votre arbre ne nécessitera sans doute pas d’un tel trou pour y installer ses racines actuelles. Un ou deux simples petits coups de pelle devraient y suffire.

Commencez par planter un tuteur (indispensable pour éviter que le vent n’empêche l’arbre de reprendre), puis installer votre arbre dans le trou ; attention pour les fruitiers, veillez à ne pas enterrer le collet de greffe, rester environ 5 à 10 cm en dessous.

Ensuite tassez la terre rapportée au pied, afin de réaliser une cuvette d’arrosage, puis arroser abondamment (au moins 20litres) : cela permet aux particules du sol de bien adhérer aux racines et d’évacuer le surplus d’air (responsable du dessèchement des racines et de la mort de l’arbre).

L’arrosage :

Durant les 2 premières années, l’arrosage devra être soigné, surtout en été.

En effet, la plante, avant de pousser, renforce son système racinaire. C’est la garantie d’un développement harmonieux et d’une bonne résistance à la sécheresse.

Pour les fruitiers, nous vous conseillons fortement de ne pas le laisser trop produire la première année (enlevez les fleurs au printemps, ou les fruits en tout début d’été). La fructification épuise les arbres, et pour leur première année, leur « travail » consiste plus en un bon enracinement, qu’à la fructification !

Un peu de patience, et vous dégusterez les fruits de votre travail !

Bonne plantation !

 

Un accueil personnalisé chez votre pépiniériste conseiller

Un de nos plaisirs est de vous transmettre notre passion pour la nature, c’est dans cet esprit que nous vous accueillerons. Soucieux de vous offrir les meilleurs conseils, tant pour le choix, la plantation ou encore l’entretien de vos végétaux, nous mettons l’ensemble de nos compétences au service de votre satisfaction.

La SARL Pépinières Luc André dans les Hautes-Alpesest également spécialisée dans l’horticulture et l’aménagement paysager. Pour plus de renseignements, contactez votre pépiniériste.

Des plantes « couleur locale »

Du fait de sa situation géographique et de son altitude, notre pépinière d’altitude produit des plantes de haute montagne trapues, solides, compactes et surtout parfaitement adaptées à leur milieu. Vous trouverez des :

Arbustes à fleurs et à feuillage décoratif, arbustes couvre-sol

Plantes pour haies uniformes, paysagères, fleuries et champêtres

  • ACER : Campestris Erable champêtre
  • BERBERIS : Thumbergii 'Atropurpurea' Epine vinette, Feuillage pourpre, Fleur jaune mai-juin, baie comestible
  • CARPINUS : Betulus Charme commun
  • CORNUS : Sanguinéa Cornouiller sanguin pourpre l'automne
  • COTONEASTER : Franchetii Buisson léger à feuillage gris, fruits rouges
  • LIGUSTRUM : Ovalifolium Troëne de Californie,vert franc. Semi-persistant. - Ovalifolium ''Aurea' Tröene doré. Semi-persistant.
  • PYRACANTHA : Jaune Persistant épineux, défensif.Baies jaunes d’or - Orange glow' Persistant épineux, défensif. Baies orange vif
  • THUYA : Plicata 'Atrovirens' Port naturel conique. Feuillage vert franc luisant.
  • X CUPRESSOCYPARIS : Leylandii 'Haggerston Grey' Cyprés de Leyland. Grande vigueur. Greffé.

Conifères variés

  • ABIES : Concolor Sapin du colorado - Nordmanniana Sapin de nordmanne - Pinsapo Sapin d' Espagne
  • CEDRUS : Atlantica Cèdre de l'Atlas.vert sout.cîme aplatie - Atlantica 'Glauca' Cèdre bleu.aiguilles en rosettes. - Deodara Cèdre de l'Himalaya.br.retombantes
  • CHAMAECYPARIS : Lawsoniana 'Columnaris' Colonne gris bleu - Lawsoniana 'Elwoodii' Colonne gris vert bleu hiver croissance lente - Lawsoniana 'Stewartii' Port conique.érigé.feuill. jaune doré - Pisifera 'Boulevard' Rocaille.port conique Fe. dense argent.
  • JUNIPERUS : Chinensis 'Blue Alps' Rocaille.port érigé; fe. bleu-vert - Média MintJulep Port étalé vert - Media 'Pfitzeriana Aurea' Port étalé.jeunes pousses dorées.vig. - Media 'Pfitzeriana Glauca' Port étalé.jeunes pousses bleutées.vig. - Scorpularum 'Skyrocket' Fuseau (colonne ), gris-bleu. - Squamata 'Blue star' Dôme trés compact moutonant bleu
  • LARIX : Decidua Mélèze commun . Mélèze d' Europe.
  • PICEA : Abies (excelsa) Epicéa commun, Sapin de noêl. - Abies 'Nidiformis' Port en boule aplatie.vert foncé dense - Glauca 'Alberta Globe' Port nain globulaire.rocaille - Glauca 'Conica' Port conique parfait.vert clair au print. - Punguns Sapin bleu. port en cône. semi. - Punguns 'Koster' Sapin bleu.port en cône.aigu.argentées
  • PINUS : Griffithii Pin pleureur de l'Himalaya.longues aig. - Mugo 'Mughus' Port étalé.petites aiguilles vert foncé - Nigra austriaca Pin noir d'Autriche - Sylvestris Pin sylvestre
  • TAXUS : Baccata If commun. - Baccata 'Fastigiata Auréa.' If d'Irlande doré
  • THUYA : Occidentalis 'Emeraude' Port conique étroit.vert soutenu.rocai. - Occidentalis 'Rheingold' Cône aplati orange.rocaille - Orientalis 'pyramidalis aurea' Cône étroit, jaune d'or , brunissant l'hiver.

Arbres de moyen et grand développement

  • ACER : Ginala Erable à petites feuilles .colorées de rouge à l'automne. - Negundo Erable feuillage vert clair, bois vert - Negundo 'Argenteomarginatum' Erable feuillage vert clair panaché de blanc - Platanoïdes Erable plane. Vert franc brillant. Orange à l’automne. - Platanoïdes 'Crimson king’ Erable plane. Feuillage pourpre, bois rouge - Platanoïdes 'Drummondii' Erable plane. Feuilles bordées de jaune - Pseudoplatanus Erable sycomore - Saccharinum 'Wieri' Erable lacinié, feuillage finement ciselé - X freemanii 'Automn Blaze' Exceptionnel coloris de feuillage rouge à l'automne
  • AESCULUS : Hippocastanum Marronnier d'Inde. Feuillage vert mat. Fleur blanche. - X Carnea Marronnier, fleur double rouge
  • BETULA : Pendula 'youngii' Bouleau blanc pleureur greffé - Verrucosa Bouleau blanc. Branches retombantes
  • CARPINUS : Betulus 'Pyramidalis' Charme pyramidal
  • CATALPA : Bignonioides Grosses feuilles. Fleurs blanches parfumées. Fruits en forme de .gousses
  • CELTIS : Australis Micocoulier de Provence
  • FAGUS : Sylvatica atropurpurea Hêtre pourpre
  • FRAXINUS : Exelsior Frêne commun - Ornus Frêne à fleurs
  • LABURNUM : Anagyroides Cytise. Feuillage argenté. Fleurs. jaunes Mai/juin
  • LIQUIDAMBAR : Styraciflua Copalme d'Amérique. Beau feuillage d’automne
  • MALUS : Alden hamensis 'Profusion' Pommier à fleurs rouges. Petits fruits rouges - Cocinella Courtarou feuillage pourpre, fleur rouge, fruit rouge - Perpétu 'Evereste' Fleurs blanche .Fruits orangés l'hiver.
  • MORUS : Kagayamae Mûrier à feuilles de platane. Vert brillant.
  • OSTRIA : carpinifolia Charme houblon, chatons jaunes au printemps, fruit août-septembre genre houblon
  • PAULOWNIA : tomentosa Grosses feuilles. Fleur Bleu parfumée en été
  • PLATANUS : X acerifolia Platane. Ecorce décorative. Bon arbre d'ombrage
  • POPULUS : Alba Peuplier blanc. Feuille blanche, cotonneuse - D'Irlande Peuplier panaché de blanc et rose en pousses - Nigra 'Italica' Peuplier d'Italie. Port colonnaire - Robusta I 214 Peuplier de reboisement. - Simonii Port fastigié, écorce décorative,vert franc
  • PRUNUS : Cerasifera 'Atropurpurea' (Pissardii) Prunier à fleurs roses. Feuilles. pourpres - Cerasus avium Merisier - Padus coloratus Merisier à grappe - Serrulata 'New Red' Cerisier à fleurs rouges doubles.
  • QUERCUS : Pubescens Chêne blanc - Rubra Chêne rouge d'Amérique
  • ROBINIA : Pseudoacacia 'Bessoniana' Robinier faux acacia en couronne. Compacte - Pseudoacacia umbraculifera Acacia boule - X 'Casque rouge' Arbre d'avenue vigoureux. Fleur rouge en été
  • SALIX : Alba 'Tristis' Saule pleureur à bois doré. - Matsudana 'Tortuosa' Saule à bois tortueux vert, port érigé- Touffe
  • SORBUS : Aria Alisier blanc. Fleur blanche / Fruit. rouge - Aucuparia Sorbier des oiseleurs. Fruit orange décoratif. - Domestica Cormier
  • TILIA : Platiphyllos Tilleul de Hollande. Floraison précoce.
  • ULMUS : Resista Orme résistant à la graphiose

Fruitiers en variétés classiques et anciennes

  • ABRICOTIERS : Bergeron - Luizet - Paviot - Pêche de Nancy - Polonais
  • ACTINIDIA : Kiwi - Autofertile
  • AMENDIERS : Sultane - Texas
  • CASSISSIERS : Géant de Boscop
  • CERISIERS : Burlat - Hedelfingen - Napoléon - Reverchon - Summit
  • COGNASSIERS : Champion - De Provence - Géant de Vranga - Du Portugal
  • FIGUIER : Goutte d'Or
  • FRAMBOISIER : Héritage - Zéva
  • GRIOTTE : Montmorency
  • GROSEILLIERS : Rouge - Blanche
  • MURIER : Thornfree
  • NOISETIERS
  • NOYERS : De semi - Franchette
  • PECHERS : Brugnon - Pêche chair blanche - Pêche chair jaune - Pêche de vigne - Pêche sanguine
  • POIRIERS : -Alexandrine : 

    Le poirier Alexandrine Douillard arrive à maturité un peu plus d’un mois après Williams. Le fruit est régulier, piriforme et côtelé, de très bonne tenue, l’épiderme fin et lisse est jaune-bronzé et rose saumon à l’insolation. La chair blanche est assez ferme, moyennement juteuse, très sucrée avec un parfum agréable peu ou moyennement marqué suivant les sols

    - Beurrée Hardie : 

    Cette variété produit d'excellents fruits au parfum puissant, appréciés pour leur chair blanche, fine, juteuse et très sucrée. Excellente qualité gustative du fruit Très rustique, se plait dans tous les climats tempérés.

    - Comice : 

    Poirier à très beau fruit ventru, à épiderme fin et de qualité gustative excellente, chair très fine, fondante, juteuse et très parfumée. Récolte et maturité en octobre

    - Conférence : 

    Poirier à fruit allongé, jaune à maturité, de très bonne qualité gustative. Poire à chair fine, fondante, très juteuse et parfumée. Peut se conserver plusieurs mois. Récolte et maturité mi-septembre

      -  Général Leclerc : 

    Le poirier Général Leclerc arrive à maturité fin septembre, de façon parfois un peu échelonnée,. Le fruit est gros, de forme globuleuse, un peu irrégulier, l'épiderme est, suivant les situations et les années, plus ou moins bronzé sur fond jaune-vert. La chair est fine, tendre, juteuse et très parfumée

    - Louise Bonne : 

    Le poirier Louise Bonne arrive à maturité mi-septembre. Le fruit de calibre moyen, avec un long pédoncule, est acidulé, de saveur particulière, parfois un peu âpre. L'épiderme est lisse, assez épais, vert-jaune ponctuée de rouge assez vif à l'insolation

      - Williams :

    Le poirier Williams (ou Bon Chrétien Williams) produit des poires d'été vertes devenant jaunes à maturité. Les qualités gustatives de la poire Williams sont reconnues : sucrées et parfumées avec une chair fine, juteuse et fondante, la résistance aux manipulations est moyenne, comme pour la plupart des variétés de poires. La maturité des fruits évolue rapidement surtout après sortie de frigo. La poire Williams est utilisée aussi bien pour la transformation (compote, poires au sirop ou distillerie) que pour la consommation en frais.

    - Williams rouge :

    Le poirier Williams rouge produit des poires d'été ayant un épiderme rouge. Les qualités gustatives sont les mêmes que celle de Williams Bon Chrétien : sucrées et parfumées avec une chair fine, juteuse et fondante. La maturité des fruits évolue rapidement surtout après sortie de frigo.

    - et des variétés anciennes, souvent dites "fourniasses", car à cuire (au vin en confiture, etc... : - Martin Sec  - Sarteau - Crémesine - Curé
  • POMMIERS : Boskoop rouge : 

    Belle de Boskoop est une pomme de gros calibre, bicolore (rouge sur fond vert-jaune). Reconnue pour être une bonne pomme à cuire , Belle de Boskoop est ferme, croquante, assez sucrée mais moyennement aromatique et très acidulée, elle peut être conservée au moins 3 mois si elle est mise en frigo rapidement avec une hygrométrie suffisante sans descendre en dessous de 3°C

    - Calville blanc : 

    La maturité pommier Calville Blanc est assez tardive, ses pommes se consomment à partir de la fin de l'automne. De forme irrégulière, la pomme est un peu aplatie et côtelée vers l'œil. Jaune pâle, légèrement rosé avec des points rougeâtres au soleil, la pomme Calville Blanc a une excellente qualité gustative : la chaire, jaunâtre, est tendre, fine, juteuse, sucrée et parfumée.

    - Chanteclair : 

    Le pommier Belchard® Chantecler se récolte début octobre soit environ deux semaines après Golden Délicious. Le fruit est aplati, légèrement côtelé, jaune doré avec parfois une face rosée, la présence de lenticelles lui donne un aspect rustique. La pomme est excellente : très sucrée, acidulée et très parfumée. La chair est juteuse et croquante à la récolte puis devient fondante.

    - Fuji  :

    Se récoltant fin octobre, la pomme Fuji est consommable dès la récolte, la tenue du fruit est très bonne en conservation. La saveur est douce, très sucrée avec très peu d’acidité. Arrondi avec un épiderme rouge clair brillant sur fond jaune, Fuji est une pomme dont la coloration arrive tardivement avec une intensité variable suivant les clones.

    - Golden :

    Le pommier Golden Délicious se récolte fin septembre début octobre, la pomme Golden a une forme régulière, tronconique à arrondie, de couleur jaune-vert devenant jaune doré à maturité avec parfois une face rosée en côteaux ou en moyenne altitude (amplitude thermique diurne-nocturne avant la récolte).
    La pomme Golden est consommable dès la récolte elle a une chair fine, croquante et juteuse, de fermeté moyenne la Golden a une saveur parfumée et équilibrée (sucrée et un peu acidulée)

    - Granny Smith  :

    Le pommier Granny Smith, se récoltant fin octobre, est reconnaissable à ses fruits verts avec parfois des lenticelles blanchâtres. La pomme Granny Smith a une chair ferme, très croquante et très juteuse. Elle est très acidulée, peu sucré et peu parfumée, la pomme Granny Smith préfère un passage au froid pour terminer sa maturation et améliorer l'équilibre sucre-acidité.

  • -Melrose :

  • Melrose est un pommier de même époque de maturité que Golden Delicious. Le fruit, aplati, est rouge foncé sur fond jaune avec des lenticelles marquées. La qualité gustative est remarquable : sucrée, parfumée, légèrement acidulée, la chair est fine et croquante

  •  - Reine des reinettes :

    Variété précoce de référence appréciée pour ses qualités gustatives, le pommier Reine des Reinettes arrive à maturité 1 à 2 semaines avant Golden. Le fruit, bicolore sur fond jaune, est strié rouge-orangé sur la moitié de sa surface. La chair est très parfumée, sucrée, acidulée, fine et ferme mais pouvant devenir rapidement farineuse si la cueillette est trop tardive.

    - Reinette blanche du Canada : 

    Le pommier Reinette Blanche du Canada se récolte début octobre, la maturité est assez groupée. Le fruit, de gros calibre, est aplatie et de forme un peu irrégulière. L'épiderme rugueux est vert-jaune avec parfois du rouge à l'insolation, ce qui donne un aspect rustique à la pomme. La chair, tendre et grossière, est appréciée pour ses qualités gustatives : sucrée, acidulée et parfumée, mais elle peut devenir un peu farineuse si elle est conservée trop longtemps. Utilisée en pâtisserie, Reinette du Canada est une excellente pomme à cuire.

    - Reinette grise du Canada :

    Le pommier Reinette Grise du Canada se récolte début octobre, la maturité est groupée. Le fruit, de gros calibre, est aplati et de forme un peu irrégulière. L'épiderme rugueux est gris-bronzé, ce qui donne un aspect rustique à la pomme. La chair, tendre et grossière, est appréciée pour sa qualité gustative : sucrée, acidulée et parfumée, mais qui peut devenir un peu farineuse si elle est conservée trop longtemps. Reinette Grise du Canada est une excellente pomme à cuire.

    - Royal Gala : 

    Le pommier Gala se récolte début septembre, les pommes 'Gala' , sucrées et douces, se consomment dès la récolte. Le calibre , sans être énorme, est correcte à condition de réaliser un éclaircissage soigné.

    - Et des variétés anciennes et locales : Pointue de Trescléoux - Risoul...

  • PRUNIERS : D'ente - Mirabelle - Perdrigone -Questsche - Reine-Claude dorée - Reine-Claude d'Oullins - Reine-Claude d'Oullins - Reine-Claude violette
  • VIGNE : Chasselas blanc - Muscat de Hambourg

Rosiers à fleurs groupées, grandes fleurs, paysagers et  grimpants

Plantes Grimpantes

  • AMPÉLOPPSIS
  • BIGNONE
  • CHEVREFEUILLE : Rose - Blanc parfumé
  • CLÉMATITE : Blanche - Bleue - Pink Champagne - Rose Montana - Rouge Cardinal
  • GLYCINE : Blanche - Bleue - Rose
  • LIERRES : Panachés - Jaunes - Verts

Ecologique  et esthétique :
la haie vive, champêtre et fleurie

 Les haies mélangées ont bien des avantages :

 °Elles vivent au rythme des saisons, associant les floraisons au printemps ou l’été,

 les fruits décoratifs et les couleurs éclatantes en automne, les bois décoratifs en hiver.

 °En choisissant des variétés autochtones, on préserve l’identité paysagère de notre territoire

 °Si un des composants ne se plait pas, le résultat n’en souffre pas

 °Si un coup dur arrive (canicule, ou grand froid), ce n’est pas un catastrophe générale.

 °La haie vive ne requiert pas un entretien très rigoureux : au contraire, laissons tranquille la cisaille et adoptons une méthode douce pour éviter ce côté artificiel

 °Maladies et parasites ont beaucoup moins de prise sur la haie vive.

 °Les oiseaux et une foule d’animaux utiles prennent refuge dans ce type de haie. Leur influence bénéfique s’étendra jusqu’au potager et aux fruitiers proches.

 °La haie vive fait partie du jardin de par son esthétisme. Finie la place perdue !

Une haie vive, c’est toujours plus de vie au jardin !

Top